Uzun pişirme ile eşsiz et suyu ve yahni veren dana kuyruk. Hormonsuz Macaristan danasından, GİMDES helal sertifikalı. Taze, direkt üreticiden.

Berkan Kft Dana Kuyruk – Saatlerin Getirdiği Lezzet

Dana kuyruk; yavaş pişirme ve uzun süreli haşlama yöntemiyle kollajen açısından zengin yapısını suya bırakır ve eşsiz bir et suyu, yahni ya da çorba tabanı oluşturur. Kemik iliğiyle birleşen doğal jelatin, yemeğe rakipsiz bir kıvam ve derinlik katar.

Berkan Kft'nin dana kuyruğu, Macaristan'da hormon kullanılmadan büyüyen, özgür otlak danasından elde edilir. GİMDES sertifikalı şoksuz helal kesim.

Kuyruk yahni, et suyu, kuyruk çorbası ve bone broth için tercih edilir.