Macaristan'ın açık arazilerinde özgürce büyüyen, sarı mısırla beslenen köy tavuklarından elde edilen kalça but. GİMDES onaylı şoksuz helal kesim. Hormon ve katkı maddesi kullanılmaz.

Berkan Kft'nin köy tavukları, Macaristan'daki geniş çiftlik arazilerinde kafes ve ahır olmaksızın doğal ortamda yetişmektedir. Hayvanlar sarı mısır ağırlıklı doğal yemlerle beslenir; hormon, antibiyotik veya yapay katkı kullanılmaz.

Kalça fırınlık but, tavuğun en lezzetli parçalarından biridir. Doğal beslenme sayesinde et rengi, dokusu ve aroması endüstriyel üretimden belirgin biçimde ayrışır.

GİMDES sertifikalı şoksuz helal kesim ile üretilir. Almanya BIO standartlarına eşdeğer üretim koşulları sağlanmakta olup doğrudan üreticiden soğuk zincirle teslim edilmektedir.

Restoran ve ev teslimatlarına uygundur. Almanya başta olmak üzere Avrupa genelinde düzenli dağıtım yapılmaktadır.