Yağdan arındırılmış saf kuzu kıyma. Macaristan'da özgür ortamda yetiştirilen kuzulardan elde edilir; GİMDES onaylı şoksuz helal kesim ile hazırlanır.

Yağsız kuzu kıyma, sağlıklı beslenmeyi ön planda tutan tüketiciler ve köfte, dolma gibi diyet odaklı tarifleri tercih eden mutfaklar için üretilmiştir. Berkan Kft'nin doğal çayır kuzularından titizlikle ayrıştırılan yağ dokusunun minimumda tutulduğu bu kıyma; protein yoğunluğuyla öne çıkar.

Hormon ve katkı maddesi kullanılmadan yetişen kuzulardan elde edilen kıyma; Almanya BIO standartlarına uygun işlenir ve GİMDES sertifikalı şoksuz helal kesim güvencesi taşır.

Köfte, dolma, makarna sosu ve diyet yemeklerinde ideal olan yağsız kuzu kıyma; soğuk zincir korunarak Almanya ve Avrupa genelinde teslimat yapılmaktadır.